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【商品特色】



熊家豬腳創立於1948年，特選台灣本產豬前腳去毛後，放入以40多種珍貴中藥材之老滷汁燉煮3小時直到入味，

以精準的火侯滷出肥而不油，油而不膩的肉質，再搭配自製沾醬食用更加鮮香夠味。



ｘ視娘ｘ拍攝







【品牌故事】

選用肉中帶筋、肉質紮實的豬前腿，去毛後放入40年滷汁燉煮三個小時，

直到入味，就是聞名全國的熊家萬巒豬腳。食用時，搭配雄家自製沾醬，

更加鮮香夠味，豬腳是台灣常見的菜餚，豬腳麵線是傳痛的生日宴客餐

點，繩，吃豬腳是有去霉運作用。 1948年，熊燕二創立的熊家萬巒豬腳

，本市經營客家粄條餐飲聞名萬巒鄉，當年受一位廣東籍廚師建議，將

滷豬腳納入餐點，豬腳是選用新鮮的豬前腿，燉煮3小時再搭配自製沾醬

食用，演變至今，滷豬腳成為聞名全台的美食。





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新聞分享



還有2天就是值得國軍官兵驕傲的?九三?軍人節，國防部自今（1）日起策辦相關活動，藉以引領民眾一起向勞苦功高的三軍將士致敬。首場活動由?慶祝93軍人節暨國軍人才招募嘉年華?揭開序幕，讓國家兩廳院藝文廣場熱鬧滾滾，動態表演、裝備陳展、人才招募宣導及結合?全民國防?理念的互動體驗，拉近軍民距離，亦增進國人對國防事務的認同與支持。

儘管台北的天氣仍相當炎熱，國家兩廳院藝文廣場卻充滿人氣，來自國軍的展演團體與6所高中職樂儀隊已在場蓄勢待發，準備呈現最好的演出。活動由三軍樂儀隊打頭陣，氣勢雄偉的樂音與精湛的花式操槍，吸引目光。配合活動，現場也進行高中職校樂儀隊觀摩比賽，包括台中女中、士林高商、三民高中等6所高中職學校參加，青年學子展現春青活力，贏得熱烈掌聲。至於國軍的動態表演除三軍樂儀隊外，中正預校樂旗隊、陸軍專校戰鼓隊、陸軍特指部戰技操演、海軍陸戰隊蛙人操及莒拳隊操演掀起一波波高潮。

▲國防部「九三軍人節暨人才招募活動」學生儀隊表演 。（圖／記者林柏年攝，2016.09.01）

此外，現場亦陳展愛國者三型飛彈、天弓一型飛彈、雷霆2000多管火箭、M3浮門橋、復仇者飛彈車、雲豹甲車等12項國軍現役武器裝備，搭配T-91步槍模擬射擊、90手槍模擬射擊區等互動體驗，民眾如同上了一個全防國防教育的課程，更加認識國軍、了解國軍。

▲國防部「九三軍人節暨人才招募活動」 。（圖／記者林柏年攝，2016.09.01）

國防部發言人陳中吉少將表示，儘管近來社會對國軍有所批評與指教，但不能否認所有官兵弟兄、姊妹們的表現，他們都在個人的工作崗位上兢兢業業做事，恪盡職責，在在值得國人給予鼓勵與肯定。國防部之所以呼籲官兵9月3日當天穿軍服上街，正是希望展現軍人榮耀的一面。畢竟，軍服就是軍人的戰袍，國軍想贏得民眾尊敬，必先尊敬自己。

▲國防部「九三軍人節暨人才招募活動」 陸戰隊莒拳隊表演。（圖／記者林柏年攝，2016.09.01）

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